Когда день рождения русской водки в 2021 году

Когда день рождения русской водки в 2021 году

«День рождения русской водки» в предстоящем году будут праздновать 31 января. Знаменательное событие стали отмечать много лет назад.

История возникновения горячительного напитка

В далеком 1865 году 31 января русский химик Д.И. Менделеев закончил работу над диссертацией «О соединении спирта с водой». Спустя 29 лет власти приняли решение запатентовать рецепт водки под названием «Московская особенная», как истинно русский напиток.

Интересная информация

  • Во времена правления Екатерины-2 алкоголь продавали исключительно в ведрах. Другой тары (бутылок) тогда не существовало. Водка являлась дорогим удовольствием.
  • По приказу Петра-1 была выкована медаль «За пьянство», которой полицейские «награждали» законченных алкашей. Она имела весьма внушительный вес – порядка 8 кг. Носить ее следовало не менее 7 дней. Самостоятельно освободиться от приспособлений (ошейника и цепей) было не под силу.
  • Во времена ВОВ участники боевых сражений ежедневно получали 100 грамм «фронтовых».
  • В 1985 году Всемирной организацией здравоохранения было принято решение о признании водки наркотическим средством.

Состав и калорийность продукта

В 100 граммах горячительного напитка содержится 300 калорий. Вес 1 литра алкоголя составляет 953 грамма.

Увлекательный мир водки

  • В городе Санкт-Петербурге существует Музей, где собраны редкие экземпляры спиртных напитков. В Столице создан Музей, где можно подробно ознакомиться с историей возникновения водочной продукции.
  • В 2010 году шотландские производители алкоголя впервые создали напиток, крепость которого оставляет 88,8 градуса!
  • В Британии с 1996 года производят водку «Blavod». Вещество имеет черный цвет. Разработка принадлежит известному зарубежному маркетологу Марку Доману. Такой цвет жидкости получается благодаря использованию красителя на натуральной основе. Его добывают из акации катеху.
  • В нашей стране «День рождения русской водки», согласно укоренившейся традиции, отмечается ежегодно. Главное – употреблять спиртное в меру, дабы избежать неприятных последствий.

31 января в России отмечают праздник, который называется День рождения русской водки. Именно в это время в 1865 году известный ученный Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «О соединение спирта с водой». В такой знаменательный день стоит оправить друзьям и знакомым веселые поздравления, а также открытки.

История праздника День рождения русской водки 31 января

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете .

Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.

В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %.

Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова. 31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д.И. Менделеевым . Кстати, известно, что увлечения ученого не ограничивались научными исследованиями.

Интересные факты о водке в День рождения 31 января

Настоящая водка должна быть практически безвкусной и не отдавать сивушными маслами.

Медаль «За пьянство» учредил Петр I в 1714 году. Он решил, что она станет панацеей от пьянства. Вероятно, первый российский император делал ставку на обличительную надпись, выдававшую в человеке выпивоху, и на вес медали.

Вместе с ошейником и цепями медаль весила восемь килограмм. «Награждали» медалью в полицейском участке и крепили так, что снять ее было невозможно. Носить медаль нужно было неделю.

Любимой водкой Петра I была анисовая. Этот напиток получали двойной перегонкой «хлебного вина», затем настаивали на анисовом семени и разбавляли на треть мягкой родниковой водой.

До 1885 года водку на вынос продавали только ведрами — по 12 литров. Именно с того времени в России осталось крылатое выражение «пить водку ведрами». Впрочем, можно было выпить и на месте стандартные 50 грамм (получарку) или 100 грамм (чарку).

Бутылка в качестве тары для водки привычная для современного человека начала использоваться только с 1894 года.

Барная культура, широко развитая сегодня, своими корнями уходит во времена Ивана Грозного . Еще в 16 веке придумали такой формат заведений, где было принято пить без закуски.

В январе 1940 года во время советско-финской войны военнослужащие Красной Армии начали получить водочный паек, который называли «ворошиловский паек» или «наркомовские 100 граммов».

С мая 1942 года водка ежедневно выдавалась солдатам на передовой. Причем, позже норму увеличили до 200 граммов. На Закавказском фронте выдавали не водку, а по 300 граммов сухого вина или по 200 граммов портвейна.

С 1977 года по 1982 Польша и СССР спорили в суде по поводу приоритета производства водки, как русского национального напитка. Дело это Советский Союз выиграл по решению международного арбитража.

Сегодня водка считается одним из самых крепких напитков, но изначально в нем было не больше 10-15 градусов.

Оригинальные стихи в День рождения русской водки 31 января

В Петербурге Менделеев
Водку русскую создал,
Правда химик знаменитый
Свое мнение сказал:

«Ты с напитком осторожно,
Так беды наделать можно!
Норму ты не превышай,
За 150 не переступай.»

Я скажу тебе, дружок,
Нормы нет — исчезнет прок.
Праздник ты не омрачай,
Русской не перебирай!

Друзья мои! Сегодня русской водки — День Рожденья.
Поздравляем, милая, тебя, от всей души!
Менделеев здорово применил ученье,
Вычислил, когда-то, сколько надо лить воды.

Водка, водка, водочка, русская традиция,
Нас сближает за столом, когда вокруг друзья.
У кого беда случилась, у кого амбиция.
Водка всех соединит, иначе и нельзя.

Кто-то скажет «алкоголь для организма вреден»,
Мы ответим — «просто нужно организм любить!»
Нет, бывает всякое, у тех, кто мозгом беден,
А умный — знает точно, когда и сколько пить!

С хорошей закуской, в хорошей компании,
Водка поддержит дружеский дух.
В руках дурака поведет на заклание,
Но если знать меру — она только друг.

Сегодня у водки как раз День рожденья,
Она лучше виски и лучше вина.
Так выпьем, чтоб утром не было похмелья,
Чтоб только во благо была нам она.

С днем рождения водки
Поздравлю вас, друзья,
В честь праздника по рюмочке
Вам наливаю я.

Издревле на Руси
Водку уважают,
После бани стопочку
На душу принимают.

С нею наши песни
Веселей звучат,
Под водочку на свадьбах
«Горько!» все кричат.

Чистая, прозрачная
Водка, как слеза,
Но пейте в меру, чтоб
Не заливать глаза.

Сегодня водка отмечает
Свой день рожденья, потому
Тебя сердечно поздравляю
И пожелать в сей час хочу,

Чтоб всех людей на этом свете
Не стала водка больше никогда губить.
Чтоб жизнь была у всех в расцвете,
Чтоб все могли лишь в меру пить.

31 января – почитаемый в России день рождения русской водки. В этот день, 31 января 1865 года, Д. И. Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой». В ней он исследовал не водку, а всего лишь соединения спирта и воды, но с легкой руки историков считается, что именно Менделеев нашел «идеальную» пропорцию и «создал» сорокаградусную водку.

Если отставить диссертацию Д. И. Менделеева в сторону, то мы найдем, что уже в XVI веке на Руси существовала технология получения крепких напитков. Использовали для этого простой перегонный куб, и практически любые растения, бывшие под рукой, хотя самым популярным сырьем оставалась рожь. В XIX веке рожь постепенно вытеснил картофель – использовали в основном его, хотя и другие растения не забылись.

Названия, бытовавшие тогда – «горячее вино» и «хлебное вино», причем второе название существовало вплоть до 30-ых годов. Ну, а аналоги современной водки появились в России только в конце XIX века – раньше водками называли вещи совершенно иные: сначала лекарственные средства, потом напитки, которые были с ароматическими или вкусовыми добавками.

Хочу поздравить тебя, друг,
С великим праздником сегодня.
Сей праздник, несомненно, крут,
Значительней, чем новогодний!
Его ты станешь отмечать,
И всей душой его полюбишь,
И «ДА!» все время отвечать,
Когда звучит: «А третьим будешь?»
Давай нальем, мой друг, по сотке.
Сегодня день рождения водки!

Много лет тому назад
Гений Менделеев
Водку нашу изобрел,
Стало веселее,
Сорок градусов она,
Крепкая, родная,
Каждый русский человек
Вкус ее признает,
Всем желаем пить с умом
И с закуской вкусной,
Дозу нужно соблюдать,
Не теряя чувства!

В Петербурге Менделеев
Водку русскую создал,
Правда химик знаменитый
Свое мнение сказал:

« Ты с напитком осторожно,
Так беды наделать можно!
Норму ты не превышай,
За 150 не переступай.»

Я скажу тебе, дружок,
Нормы нет — исчезнет прок.
Праздник ты не омрачай,
Русской не перебирай!

Друзья мои! Сегодня русской водки — День Рожденья.
Поздравляем, милая, тебя, от всей души!
Менделеев здорово применил ученье,
Вычислил, когда-то, сколько надо лить воды.

Водка, водка, водочка, русская традиция,
Нас сближает за столом, когда вокруг друзья.
У кого беда случилась, у кого амбиция.
Водка всех соединит, иначе и нельзя.

Кто-то скажет «алкоголь для организма вреден»,
Мы ответим — «просто нужно организм любить!»
Нет, бывает всякое, у тех, кто мозгом беден,
А умный — знает точно, когда и сколько пить!

С днем рождения водки
Поздравлю вас, друзья,
В честь праздника по рюмочке
Вам наливаю я.

Издревле на Руси
Водку уважают,
После бани стопочку
На душу принимают.

С нею наши песни
Веселей звучат,
Под водочку на свадьбах
« Горько!» все кричат.

Чистая, прозрачная
Водка, как слеза,
Но пейте в меру, чтоб
Не заливать глаза.

В миг беды и счастья день
Лишь она находка.
Отмечает праздник нынче
Дорогая водка!

Выпивать желаю в меру,
Помнить про последствия,
Отведет пусть русская
Все печали, бедствия.

День рождения водки можно отмечать,
Всех друзей и близких вместе собирать,
В этот праздник важный поздравляю я,
Пусть весёлым будет, вместе разделять
Можно с ней и радость, можно и беду,
Пусть же будет счастье каждый день в году,
Желаю успеха, компании дружной,
Здоровья, успеха и всего, что нужно!

Это ценная находка
Планетарного масштаба —
Родилась сегодня водка,
День рожденья её как бы.

Мы, конечно, поздравляем,
Пусть сортов всё больше будет!
Ещё много лет желаем
Приносить веселье людям!

Сегодня водка отмечает
Свой день рожденья, потому
Тебя сердечно поздравляю
И пожелать в сей час хочу,

Чтоб всех людей на этом свете
Не стала водка больше никогда губить.
Чтоб жизнь была у всех в расцвете,
Чтоб все могли лишь в меру пить.

Отмечает день рождения
Культовый напиток наш,
Стоит только выпить водки,
Вмиг изменится пейзаж.

Вам желаю пить с опаской,
Качественный лишь продукт,
Меру знать и плотно кушать,
Чтобы в радость был досуг.

Когда день рождения русской водки в 2021 году

31 января считается Днем рождения русской водки. Это не просто алкогольный напиток, это культурный феномен мирового масштаба, оказавший немалое влияние на историю человечества. Многие считают водку одним из базовых элементов культуры русского быта, хотя, конечно, это преувеличение.

Название имеет польское происхождение, и в переводе означает примерно «водичка» или «маленькая вода». А изначально в нашей стране водку именовали без затей «хлебным вином». Точная же история названия до сих пор остаётся неизвестной. Так же как и история проникновения этого напитка на Руси. В привычном для россиян традиционном виде водка — 40-процентный раствор этилового спирта в воде появилась только в XIX веке, благодаря великому русскому ученому Менделееву.

Когда день рождения русской водки в 2021 году

Кстати, в Санкт-Петербурге есть музей русской водки. Его экспозиция поделена на сектора-эпохи, в которых собраны старинные бутылки, пробки, этикетки, документы, предметы домашней утвари. Экскурсионная программа включает в себя осмотр экспозиции с увлекательным рассказом об истории создания водки на русском или английском языках, начиная с XIX века до сегодняшних дней. По окончании экскурсии гостям предлагается дегустация нескольких сортов традиционного русского напитка и, конечно, закуска. В музее также проходят лекции, посвящённые истории напитка, а также о вреде злоупотребления им.

Интересное за неделю

Когда день рождения русской водки в 2021 году

«Парламентская газета» — официальное еженедельное издание Федерального Собрания РФ. Издается с 1997 года. Учредители газеты — Государственная Дума и Совет Федерации РФ. Издание является официальным публикатором федеральных законов, постановлений, актов и других документов Федерального Собрания. «Парламентская газета» имеет пункты печати и представительства в десяти субъектах федерации. Распространяется по подписке и в розницу, в органах исполнительной и представительной власти федерального и регионального уровня, в поездах дальнего следования и «Сапсан», в самолетах ГТК «Россия», «Аэрофлот», а также региональных авиакомпаний.

Сайт «Парламентской газеты» — это оперативные новости и достоверная информация о принимаемых в стране законах и деятельности депутатов и сенаторов. При использовании материалов сайта «Парламентской газеты» активная ссылка на pnp.ru обязательна.

В рубрике «Деловая экспертиза» могут публиковаться материалы на правах рекламы

Поделиться:

Веселие Руси есть пити

По легенде, эти слова произнес князь Владимир, выбирая для своего княжества православие как религию, не запрещающую употребление алкоголя. Так это или не так было на самом деле, и если было, то чтó имел в виду князь, — мы уже, наверное, никогда не узнаем, но что алкоголь на русских землях употребляли еще тогда, когда они и русскими-то не были, — это исторический факт.

Пили меды, пили пиво, а на рубеже XIII и XIV веков перешли и на водку. В 1386 году виноградный спирт ко двору великого князя Дмитрия Донского привезли итальянцы, но нововведение не прижилось, а вот с 1429 года после повторного привоза (княжил тогда Василий Темный) уже «зашло».

С 1448 года на Руси производили собственную водку, разбавляя спирт водой в самых разнообразных пропорциях. Так продолжалось более 400 лет — пока в конце XIX века не подобрали опытным путем «идеальную» концентрацию спирта. Существует легенда, что это соотношение обнаружил знаменитый химик Дмитрий Иванович Менделеев, однако исторические данные это не подтверждают — все же состав был определен до него.

Диссертация Менделеева, на которую часто ссылаются — «Рассуждение о соединении спирта с водою», — к водке как напитку отношения не имеет. Тем не менее именно 31 января великий ученый защитил свою работу, и оттуда и пошла соответствующая дата. Спирт, кстати, в переводе означает «дух» — от латинского spiritus vini, «винный дух».

Что происходит сейчас

К 1913 году средний россиянин выпивал по 4,1 литра чистого спиритус вини в год. Разумеется, считалась не только водка, но и все остальные напитки, но так сложилось исторически, что если во многих странах Европы предпочитали слабоалкогольные жидкости, такие как вино или пиво, то в России в основном употребляли ту самую водку. Дешево и сердито.

С тех пор прошло более ста лет, и ситуация изменилась, причем, увы, не к лучшему. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2016 году в среднем на одного россиянина старше 14 лет пришлось 13,9 литра чистого алкоголя. Больше, чем в России, пили только в Литве, Беларуси и Молдове. Минздрав в 2017-м публиковал иные сведения — 10,3 литра на человека за 2016 год, — но и этого слишком много. За 2017 год информации пока, к сожалению, нет — возможно, она появится к лету.

Ситуация по регионам

Разумеется, и 10,3 литра, и 13,9 литра — это средняя температура по больнице. Традиционно в стране есть те регионы, где потребление алкоголя стремится к нулю, и те, которых их уравновешивают. К первым относятся Чечня, Ингушетия, Кабардино-Балкария — меньше литра в год на человека.

Читайте также:
Острое отравление алкоголем

Ко вторым — Магадан, Москва, Коми и Сахалин, более 13 литров, при этом Москва — абсолютный лидер по употребляемому пиву, чуть ли не 100 литров в год на одного москвича (средний показатель — немногим более 50 литров). Это всё, само собой, только официальные данные. Сколько самогона выпивают россияне — прикинуть сложно даже приблизительно.

Еще немного статистики

Впрочем, антиалкогольные меры, которые изо всех сил предпринимает Минздрав, все же приносят свои плоды. В августе 2009 года, скажем, трезвенником был каждый четвертый совершеннолетний россиянин. Теперь ( данные за 2017 год) — более чем каждый третий, 39 %. Еще 54 % пьют реже раза в неделю. Ежедневно — только 1 % россиян (вероятно, именно этот процент можно видеть на улицах у разливаек). 44 % рассказали, что за год стали употреблять меньше алкоголя.

Многие (80 %!) осведомлены о том, что алкоголь вреден для здоровья, и исключений в этом правиле нет. Это очень полезные мысли, потому что анамнез у России в этом плане нехорош, так, у 41 % людей в близком окружении есть алкоголики — а это уже не те, кто просто пьет, а те, у кого жажда пропустить стопку-другую превратилась в зависимость.

Сейчас основная проблема состоит в том, что просто так огульно запрещать алкоголь никак нельзя. Подобные мероприятия уже пытались провести в СССР — например, Михаил Горбачев — и сам же он позже признал , что действовать нужно было аккуратнее. Поэтому к трезвости страна хоть и идет, но медленно. С другой стороны, тише едешь — дальше будешь. Главное — не останавливаться, потому что «чем крепче виски, тем короче, сэры, будут ваши дни».

Когда день рождения русской водки в 2021 году

31 января принято считать днем рождения русской водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой».

Считается, что именно русский химик нашел «идеальную» пропорцию и «создал» сорокаградусную водку. Однако то, что Менделеев придумал водку как таковую, как и то, что он увидел свою периодическую таблицу элементов во сне — не более, чем миф. Тем не менее, миф живучий.

Кто же является истинным автором столь популярного в России спиртового раствора? История называет имя Ар-Рази – персидского врача, жившего в IX-X веках. Правда, результат эксперимента восточного медика нельзя назвать водкой: изобретатель получил всего лишь чистый спирт. Но именно этот факт можно смело считать точкой отсчета в истории популярного напитка, ведь этанол – главный компонент последнего.

Следует отметить, что первоначально спирт применялся лишь в косметологии и медицине. Когда конкретно стали использовать этанол в качестве напитка, дарящего веселье, — неизвестно. Но уже в XIV веке технология производства «живой воды», как называли основу сегодняшней водки, обосновалась на территории Польши, а в XVI веке этим же занимались в Скандинавии. На Руси водка стала известна как напиток лишь в XVI веке.

Сегодня водка стала одним из символов России и завсегдатаем праздничных столов. Отмечая день рождения этого известного напитка, следует помнить, что алкоголь наносит вред здоровью. Это подтверждено множеством научных исследований, а также исковерканными судьбами не только злоупотреблявших алкоголем, но и их близких.

Еще праздники 31 января:

Международный день ювелира.

Международный день без Интернета.

События дня:

1714 г. — Петр I учредил в Санкт-Петербурге Кунсткамеру, старейший музей России.

1864 г. — в Москве открылся для посетителей первый в России «общедоступный зоологический сад» — московский зоопарк.

1990 г. — в Москве на Пушкинской улице открылся первый McDonald’s в СССР.

Именинники:

Александр, Владимир, Дмитрий, Евгений, Ксения, Михаил, Николай.

Родились:

Когда день рождения русской водки в 2021 году

Ванга (1911–1996 гг.) – болгарская ясновидящая.

Когда день рождения русской водки в 2021 году

Александр Пороховщиков (1939–2012 гг.) — российский актер.

Когда день рождения русской водки в 2021 году

Сергей Иванов (1953 г.) – российский государственный, политический и военный деятель.

Когда день рождения русской водки в 2021 году

Вера Глаголева (1956 г.) – российская актриса.

Ссылка на основную публикацию